Beschäftigt man sich etwas näher mit der industriellen Landwirtschaft, der Nahrungsmittelbe- und verarbeitung, ist es oft kaum zu glauben was mit unserer Nahrung so alles passiert, bis sie auf unseren Tellern landet.

Auf der 62. Berlinale 2012 wurde der Dokumentarfilm von Katja Gauriloff „Canned Dreams“ vorgestellt und er schildert anhand einer einfachen Dose Ravioli eines Nahrungsmittelmulits, die im Supermarktregal gerade mal mit einem Euro ausgepreist ist, welche absurden Strecken rund um den Erdball die Zutaten abspulen bis diese endlich bei uns in der Küche angekommen sind. Der Film erzählt die Produktionsschritte der einzelnen Produkte, die für diese Raviolidose notwendig sind und die Horrorgeschichten der Menschen, die für dieses Produkt größtenteils unter katastrophalen Bedingungen arbeiten, ständig am Rande des Limits zum Leben zu wenig, zum Sterben zu viel. Alle Regeln werden außer Kraft gesetzt, ob Umweltschutz, Kinderarbeit, Massentierhaltung, industrieller Gemüse- und Getreideanbau, bis hin zu den gigantischen Produktionshallen, die täglich 100´000.de Einheiten dieser Fertignahrung herstellen.

Das beginnt schon in den Bauxitminen in Südafrika, wo Kinderarbeit an der Tagesordnung steht und der Rohstoff für die Aludose abgebaut wird. Der Getreideanbau auf riesigen Monokulturfeldern in der Ukraine, die Schweinezucht in Skandinavien deren Futter (meist GVO Soja) aus Südamerika kommt, die Großschlachthöfe in Polen, da dort das Schlachtpersonal viel billiger arbeitet. Weiter geht’s in den Tomatenplantagen von Portugal, den Olivenhainen in Italien, die für billiges Olivenöl benötigt werden, den Eiern aus Legefabriken in Frankreich.

Das Endziel dieser Produkte ist ein Produktionswerk mit gigantischen Ausmaßen, wo an riesigen Maschinen, die sich teilweise über mehrere Stockwerke ziehen, der Nudelteig hergestellt und ausgerollt wird, die Füllung produziert und mit dem Nudelteig zusammengefügt wird, Kochtöpfe in denen tausende Liter Tomatensauce gekocht werden und schlussendlich auf Abfüllstraßen in die Dose gelangen. Eine Geschichte die jeden normalen Menschenverstand erschaudern lassen.

[TEXT_LAST_CHANGED]: 11.09.2012 [TEXT_AT] 16:00

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