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Salbeirezepte

23 Rezepte von und mit Salbei
von Benjamin Written

Die Heilpflanze des Jahres 2003 wurde 2015 auch zur Duftpflanze des Jahres gekürt. Denkt man an Salbei, denkt man unweigerlich an Husten und Erkältungskrankheiten. Hustenbonbons ohne Salbei – einfach undenkbar – und wer hat´s erfunden? Unsere wunderbare Natur! Die Heilwirkung des Salbeis ist seit den Römern bekannt, sogar zum Haare färben hat man ihn in frühester Zeit benützt. Kaum ein mediterranes Gericht kommt ohne Salbei aus. So hat Benjamin Written seine Salbei-Lieblingsrezepte in eine Broschüre gepackt, die nicht nur wertvolle Informationen enthält, sondern auch reich bebildert ist. Aus Überzeugung wurde die Broschüre nachhaltig gedruckt.

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